Lavaggio

Il lavaggio consiste nella rimozione dei depositi di latte da tutti i punti dell'impianto di mungitura venuti a contatto con lo stesso. Se non si effettua questo processo la qualità del latte diminuirà peggiorando ad ogni  successivo passaggio del latte nel sistema di mungitura. Per assicurare la massima qualità del latte, ciò deve essere evitato.

L'allevamento deve durare nel tempo, la qualità del latte anche. Da parte nostra ci impegnamo a fornire agli allevatori tutte le informazioni necessarie su come utilizzare i loro impianti per produrre latte della migliore qualità

Il latte è il più importante prodotto animale destinato al consumo umano. Agli allevatori si richiede di produrre latte di alta qualità con una composizione rispondente alle esigenze dei consumatori. 

Per ottenere ciò, noi dobbiamo concentrarci su determinate aree. Una di queste è la pulizia, un aspetto fondamentale per ogni allevatore che voglia raggiungere il massimo livello di qualità e quindi di redditività.

Libretto

Efficient cleaning 

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www.milkproduction.com
Sito sponsorizzato da DeLaval
(in lingua inglese)

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